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活动详情
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逢简水乡地处广东顺德区杏坛镇北端,锦鲤江畔,水资源以及水环境优美。绕村居水道达十公里有余,辖区水道达28公里之多。水光接天,碧波荡漾,曲折迂回有不尽之感觉。远离繁嚣,宽气清新宜人,自然环境和谐,岭南古村格局犹存。古屋有百余间,古树遍布,石板古道纵横。绿树成荫、鸟语花香,一派诗情画意。为喜欢回归自然达到物我两忘意境之悠闲度假人士提供了“尘嚣疆锁”的理想场所。
逢简是顺德最早有人聚居地之一。此可追溯该村西汉文化遗址的发掘,继之以明远唐代文物的发现。两座宋代三孔石古桥见证千年历史,从而被首推为佛山市三孔桥之古魁,成为省级文物。这里多间明代古祠目睹原棣属于南海郡的顺德之立县;明代八景之确立及其有“小广州”之称的代石,印证昔日顺德逢简之繁华;御赐金桂、清代金鏊石拱桥、进士坊木牌楼是深厚人文的沉淀。
逢简美食:舌尖上的中国第一站~均安蒸猪,百年传承!
家庭做法:买一块新鲜猪肉,洗净,切半入味,用大曲酒,五香粉,糖盐,芝麻,腌制3小时,上蒸锅,大火,旺水,再用大曲酒涂抹一下,35分钟,取出,用牙签猛扎猪皮,让多余油脂出来,用冰水猛然激猪皮,让其毛孔收缩,撒芝麻,然后再蒸15-20分钟,切小块,撒上第三次的芝麻和适量香油,搅拌出锅装盘。
据史料记载,清咸丰探花李文田是均安上村人,入仕后历任翰林学士、国史馆纂修、内阁学士、礼部兼工部右侍郎,入值南书房,熟悉清宫各种典章礼制。李文田曾因奉母而回均安居住多年,归乡后,直到他母亲去世,李文田才出任官职。在满族人的传统里,有善畜猪喜食其肉的习俗。人死后杀猪从葬,用上好无缺的肥猪做祭祀的牺牲,这种猪肉称之为‘福肉’,取吉祥纳福之意。这种“福肉”,实际就是用清水煮的白肉,不加任何调料,成品块大色白。相传当时的李文田告老返乡后,正式把满族人用猪肉祭祀的做法带回家乡,遂开始流传均安蒸猪的做法。
【集合时间】9月17日(周六)7:50集合,8:00准时出发.迟到5分钟者罚红包20元,分给所有人。超过5分钟者飞机处理,不退款。
【活动人数】53人以内(3人成行),
【活动难度】0
费用包含:
1. 租大巴车1天,路桥费、停车费、司机餐费等
2. 公共装备费用(包括应急药包,对讲机等)
07:40 开始集合签到(准时是户外的基本原则,请调好闹钟,计算好自己的乘车时间)
08:00 准时/出发,在车上领队介绍路线、行程安排、注意事项,组织大家互相认识
10:00 到达水乡逢简,大家可分组闲逛,也可集体同行,饱览水乡古色美景,充分发挥你的摄影水平(本次活动属探路版,所有景点需边看边打听)
15:30 上车开始返回广州
17:30 到达天河城南门结束愉快的一天
注:具体行程可能会根据实际情况稍作调整,但原则一定是让小伙伴们安全、尽兴。
【装备要求】
1. 休闲装
2. 不要穿高跟鞋
3. 太阳帽+雨伞
4. 单反+零食
本人自愿参加本次活动,本人已经仔细阅读理解并接受以下免责声明:
一、本人系具备完全民事行为能力的成年人,自愿参加此次活动,并在QQ群约伴,自由结合,组队前往,该团队和约伴平台并无组织、委派等其他任何法律关系;团队中各成员均处于平等地位,所作分工仅仅为了发挥各自优势,并无上下级或者指挥与被指挥关系;
二、本人已经充分了解活动过程中可能面临的风险,包括但不限于交通工具带来的危险、跌坠风险、摔倒及碰撞风险、山洪及滑坡泥石流风险、落石风险、雷电风险、涉水风险、中暑失温及冻伤风险、迷路风险、中毒风险、身体受损风险、饥渴风险、疾病风险、第三人带来的危险、动物袭击风险、山火风险、捕兽器具伤害风 险、气候变化及天气风险、外力所致和自身原因所导致的其他风险等等。
三、出发前,本人已经参加了约伴平台组织的相关培训,了解、掌握了面临可能发生的危险时应该采取的减轻和避免伤害的措施。
四、活动过程中遇到危险,团队中其他所有成员均有义务及时地、尽能力地救助,但即使如此仍不能完全避免伤害的产生时,声明人不向其他成员主张任何赔偿责任,除非该伤害是由于其他成员的故意所导致。
五、车辆驾驶人员竭尽安全驾驶义务仍不能避免车辆毁损、人员伤亡事故时,按照国家有关法律规定承担各自责任,团队内部成员在诉诸法律之前,应进行充分的友好协商。
凡参加活动者,均视为已了解并同意群规和免责声明,活动其间发生的民事纠纷和安全事故与Q群、组织人无关。
六、本人完全清楚上述免责条款内容和后果,并已通知家人和征得家人同意之后,报名时视同认可并接受上述免责声明。否则请不要报名。